/head>
본문 바로가기

쪼꼬미쩡 스토리/내맘대로 요리

[식빵요리]초간단 계란후라이 샌드위치 만들기~! 빵을 좋아 하는 분들은 식빵도 자주 드시죠?^^ 식빵을 사면 꼭 어중간하게 남는 경우가 많은데요~ 샌드위치를 만들어 먹고 싶어도 감자 삶아야하고~계란도 삶아서 으깨야 하고 ㅠ..ㅠ 저는 요리할때~시간이 오래 걸리는 요리는..한번 하고 나면 지쳐서 간단하게 만들수 있는 요리를 좋아 해요>. 더보기
요리초보도 쉽게 만들수 있는 진미춘장으로 짜장밥 만들기! 어렸을때부터 엄마가 자주 해주시던 짜장밥! 짜장밥을 해주시던 날은 한그릇 뚝딱~두그릇도 먹은적이 많은거 같아요~ 엄마께서 해주시던 짜장밥도 진미춘장을 이용해서 만들어 주셨는데요 진미춘장이 마트에 없는곳도 은근 많아서.. ㅠ.ㅠ 한동안 분말 짜장가루를 사서 짜장밥을 만들어 먹었는데 분말 짜장가루는 진미춘장의 깊은맛을 못 따라 오더 라구요.. 그래서 대형마트도 가보고 여기 저기 가봤지만 없어서 포기하던 찰나에 집 앞 슈퍼에서 발견 ㅋㅋㅋㅋㅋ오~예 재료준비 (4인기준) 식용유,진미춘장,감자2개~3개,당근반개,양파반개,돼지고기 반근(300g),물,전분가루1큰술반 있으면 넣고 없으면 안넣어도 되는 선택재료-후추,호박 우선 감자, 양파, 당근을 잘 손질해 주세요~ 감자, 당근, 양파는 네모썰기를 해주시구요 당근 반.. 더보기
남편이 만들어주는 황금레시피 닭볶음탕/닭도리탕!저녁 메뉴로 딱~ 오늘도 비 소식이 있는 날 이예요 ㅠ.ㅠ 몇일전에도 봄비가 내려서 그런지..춥기도 하고..날씨가 우중충해서 이런날은 부침개와 막걸리 한잔 마시면 딱이지만 퇴근하고 닭도리탕과 소주한잔!캬~ 피로가 풀릴꺼 같지 않나요?ㅋㅋㅋ 오늘은 꼬꼬~댁 ~ 요리를 소개해 볼까 하는데요 신혼초 부터 닭요리는 남편이 항상 해줬던거라~ 닭 요리는 제가 해본적이 없어요 사실 생닭 만지는게 징그러워서 닭 요리를 제가 거부하기도 했다는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 본격적으로 닭볶음탕을 만들어 볼까요?^^ 우선 닭볶음탕용 (1마리) 800~950g준비해 주세요! 저희 부부는 내일 아침에도 닭볶음탕 먹으려고 2마리 준비했어요 ㅋㅋㅋ 대충 사진만 봐도 어떤 재료들이 필요한지 아시겠죠?!ㅋㅋ 사진에는 없지만 감자도 준비해 주세요^_^ 당근 반개,.. 더보기
집에서 해먹는 크림파스타!아웃백 투움바 파스타 따라하기~ 아웃백 가서 즐겨먹던 투움바 파스타!!! 생각보다 만드는 방법이 어렵지 않아서 까르보나라 크림스파게티보다 투움바를 더 자주해먹게된다~ 아침부터 스파게티 해달라고 해달라고~~!!남푠님이 난리난리~ 우선 재료는 (2인기준)페투치니면180g,생크림250ml(또는 휘핑크림),우유250ml,새우,양송이버섯4~5개 치즈,쪽파1/2단,다진마늘1T,고춧가루1T,케첩2T,,후추조금,간장1T,파마산치즈가루 우선 투움바소스를 만들어 주세요~ 생크림250ml,우유250ml,간장1T,다진 쪽파1/2단을 썰어서 넣어주시구요~ 후추를 조금 넣어서 냉장고에 하루정도 숙성시키면좋구요 보통은 4~5시간 시간이 없으시면 1시간정도 냉장고에 넣어주세요! 저는 2인분 기준이 아니라 4~5인분 기준으로 만들어서 생크림 500ml 우유는 250.. 더보기

반응형