결혼전에는 어떤 쌀이 좋은지 관심조차 없었는데~
주부가 되니깐 정말 많은걸 신경 써야 하더라구요 ㅠ.ㅠ
그중 하나가 "食"
예전에 마트에서 구입한 쌀로 밥을 해봤는데 왜 이렇게 맛이 없던지...
꾸역꾸역 다 먹고나서 그때부터 쌀에 관심이 생기더라구요 ㅋㅋ
몇달전부터 소셜커머스를 이용해서 쌀을 구입해 봤는데
너무 찰지고 맛있어서 이번에는 다른 쌀로 한번 먹어보고 싶어서
지리산 쌀 로 사봤어요!
물 맑은 지리산 쌀
용량:20kg
등급:미검사
품종:혼합
어떤 쌀이 좋은지 찾다 보니깐
단일품종이 좋다고해서 신동진쌀과 혼합쌀인 지리산쌀과 엄청 고민했어요 ㅠ.ㅠ
쌀 포대 뒷면에는 지리산쌀이 소개 되어 있어요^_^
도정일은 당일도정 이예요~
저번에 구입한 쌀이 남아 있어서 배달완료되고 3일후에 쌀을 개봉해 봤어요
쌀이 완전히 투명 하지는 않고 살짝 누리끼리 한거 같아요~
냄새도 맡아 봤는데~쌀냄새 라고 해야되나?
그전에 먹던 쌀보다 쌀냄새가 강하게 나더라구요 ㅋㅋ
그래서 비교 해봤습니다!
왼쪽은 지리산 쌀이구요 오른쪽은 서산간척지 쌀 인데요
쌀 을 먹어보지 않고 보기만 했을때는 간척지 쌀이 더 마음에 들더라구요~
지리산쌀은 약간 누렇다면 간척지쌀은 하얗고 냄새도 안나요~
http://jeh1989.tistory.com/17 ←서산현대 간척지쌀 포스팅 참고하세용
이번에 쌀을 구매하면서 다른쌀은 어떨까 싶어서 신동진쌀과 지리산쌀을 놓고 고민하다가
먹어보고 인정했던 서산현대 간척지 쌀을 계속 먹을까도 고민 했었어요 ㅋㅋ
결국 지리산으로 선택했는데~맛 은 어떨지 궁금궁금!
우선 쌀을 잘 씻어주고~
물 양을 맞춰서~
쿠첸전기 밥솥으로 백미 30분 취사!
30분후
오~호
지리산쌀도 찰져요!
일부러 현미나 귀리 검은쌀 안섞고 백미로만 해봤는데요
밥알에서 윤기가 좔좔~
거기다 밥알이 탱글탱글 하기까지!
사실 냄새도 좀 나는거 같고..쌀이 누리끼리 해서... 속았나?싶었는데
먹어보고 너무 만족했어요~
쌀 상태에 비해서 밥은 너무 맛있더라구요 ㅋㅋㅋ
10kg는 너무 금방 먹어서 20kg구입하고 맛없으면 어쩌나 걱정했는데
몇달동안은 지리산쌀로 맛있는 밥^_^먹을수 있겠어요 !
평보고 구입한건데~포장상태만 좀더 꼼꼼히 신경써서 보내 주면
계속 구입해서 먹을꺼 같아요
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